Deskripsi pekerjaan Project Development & QC Outlet NHU Food Holding
KUALIFIKASI
• Pendidikan minimal D3/S1 Semua Jurusan
• Maksimal 35 Tahun
• Perempuan atau Laki-laki
• Berpengalaman di bidang project outlet, operasional F&B, atau QC outlet
• Memahami proses pembangunan outlet dan operasional restoran
• Mampu melakukan koordinasi dengan vendor dan tim lapangan
• Teliti, komunikatif, tegas, dan memiliki problem solving yang baik
• Mampu membuat laporan kerja dan dokumentasi
• Bersedia mobile / dinas ke berbagai area outlet
• Diutamakan yang bisa mengendarai mobil dan memiliki SIM A
• Diutamakan memiliki pengalaman kerja di bidang terkait
JOB DESK
• Survey & persiapan lokasi outlet
• Mengawasi pembangunan dan renovasi outlet
• Koordinasi dengan vendor, kontraktor, dan supplier
• Mengurus perizinan usaha outlet
• Membuat laporan dan dokumentasi progress proyek
• Memastikan kesiapan outlet sebelum opening
• Melakukan audit standar outlet & quality control
• Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai SOP
• Evaluasi outlet serta tindak lanjut perbaikan
• Menjaga standarisasi dan peningkatan operasional outlet
