Deskripsi pekerjaan Production Control & Quality PT Berkat Rezeki Utama
Deskripsi Pekerjaan:
- Memimpin, memastikan dan mendokumentasikan proses produksi harian berjalan sesuai production plan, target quantity, dan jadwal produksi.
- Memastikan proses produksi yang dijalankan operator berjalan sesuai SOP, formula, standar kualitas, dan standar food safety perusahaan. dan standar yang telah ditetapkan.
- Memantau pencapaian target produksi, produktivitas operator, dan penggunaan waktu produksi.
- Mengidentifikasi kendala atau keterlambatan produksi serta melakukan tindakan korektif dengan cepat.
- Melakukan review terhadap proses kerja untuk menemukan potensi improvement dalam quality, productivity, cost, dan efficiency.
Kualifikasi:
- Minimal 1 tahun pengalaman di bidang manufacturing, dengan pengalaman di industri F&B menjadi nilai tambah.
- Memahami Good Manufacturing Practice (GMP), production reporting dan documentation.
- Memiliki pengalaman memimpin tim operator produksi.
- Menguasai Microsoft Excel / Google Sheets dan rumus VLOOKUP, IF, FILTER, dll menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi, leadership dan people management yang baik.
- Tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu memastikan SOP dijalankan secara konsisten.
- Detail-oriented dan memiliki high accuracy mindset.
