Deskripsi pekerjaan Petugas Kebersihan / Cleaning Service PT NAMARASA BOGA NUSANTARA (NAMARASA)
Deskripsi Pekerjaan: Cleaning Service Restoran
Tujuan Jabatan:
Memastikan kebersihan dan kerapihan seluruh area restoran, termasuk ruang makan, dapur, dan fasilitas pendukung, untuk menciptakan lingkungan yang nyaman dan higienis bagi pelanggan dan staf.
Tanggung Jawab Utama:
Kebersihan Area Restoran
Membersihkan meja, kursi, dan area ruang makan setelah digunakan oleh pelanggan.
Menyapu, mengepel, dan menjaga lantai restoran tetap bersih setiap saat.
Memastikan kaca, pintu, dan jendela restoran bebas dari noda.
Kebersihan Dapur dan Area Kerja
Membantu membersihkan area dapur sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
Membersihkan peralatan dapur ringan seperti wastafel, kompor, dan meja kerja.
Perawatan Fasilitas Pendukung
Membersihkan toilet/restroom secara rutin dan memastikan selalu dalam kondisi bersih dan layak digunakan.
Memastikan tempat sampah di seluruh area restoran tidak penuh dan membuang sampah secara rutin.
Pengelolaan Peralatan dan Bahan Pembersih
Menggunakan peralatan pembersih dengan benar dan menjaga kebersihannya setelah digunakan.
Memastikan persediaan bahan pembersih selalu tersedia dan melaporkan jika persediaan hampir habis.
Pencegahan dan Pemeliharaan
Menjaga keamanan dan kenyamanan pelanggan dengan memastikan tidak ada area licin atau berbahaya di restoran.
Memastikan ventilasi dan pendingin ruangan bersih dan berfungsi dengan baik.
Kolaborasi dengan Tim
Mendukung staf restoran lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Melaporkan kebutuhan perbaikan fasilitas atau kerusakan kepada manajemen.
