• Memiliki pengalaman kerja di Hot Kitchen Hotel, Restoran atau Perusahaan Catering minimal 5 tahun
• Menguasai berbagai jenis menu makanan Indonesia, Western, Japanese, Kids Cuisine
• kemampuan komunikasi yang baik
• Mampu bekerja secara tim maupun individu
• Tepat waktu dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan
• Memiliki kemampuan analisa dan penyelesaian masalah yang baik
• Cepat dalam bekerja, dengan kualitas yang konsisten
• Pendidikan Min. di bidang Culinary
• Memiliki pengalaman kerja sebagai personal chef adalah nilai plus
• Wajib menjalani tes Kesehatan fisik dan mental jika lolos tahap seleksi akhir
• Diwajibkan tinggal di Mess Karyawan
• Diwajibkan untuk menetap di Malang, Jawa Timur
• Merencanakan menu harian, mingguan, bulanan untuk Direksi sesuai preferensi
• Bertanggung jawab terhadap kualitas makanan dan minuman yang dihidangkan
• Bertanggung jawab terhadap kebersihan kitchen dan area kerja
• Memesan bahan makanan dari supplier
• Mengelola budget dan laporan keuangan kitchen
• Mengelola prosedur kebersihan dan Kesehatan