Deskripsi pekerjaan Personal Chef (Chinese Food) PT. Mitra Teknindo Sejati
Kualifikasi :
- Minimal SMA/SMK Tata Boga
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Personal Chef, Private Chef, Cook, atau posisi sejenis
- Wajib memiliki pengalaman memasak masakan Chinese Food dan Western Food
- Mampu menyusun menu yang bervariasi dan seimbang
- Memiliki pemahaman mengenai nutrisi dan pola makan sehat menjadi nilai tambah
- Rapi, disiplin, dan bisa menjaga kebersihan
Tanggung Jawab :
- Menyusun menu harian / mingguan / bulanan sesuai kebutuhan
- Menyiapkan, memasak, dan menyajikan makanan dengan standar kebersihan dan kualitas yang tinggi
- Mengelola stok dan mengatur pembelian bahan makanan
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan yang digunakan
- Menyiapkan makanan untuk acara keluarga, tamu, atau kegiatan khusus sesuai kebutuhan
