Deskripsi pekerjaan Pencuci Piring Iro Iro Chisou
Tanggung Jawab Utama Dishwasher Restoran:
Pencucian & Sanitasi: Membersihkan semua alat makan dan masak, memastikan semuanya higienis sesuai standar keamanan pangan.
Kebersihan Area Kerja: Membersihkan dan menyapu/mengepel lantai dapur, serta menjaga area pencucian tetap rapi.
Membuang sampah dapur secara berkala ke tempat pembuangan.
Perawatan Alat: Membersihkan mesin pencuci piring dan memelihara peralatan pembersih lainnya.
Bantuan Dapur: Membantu koki dalam persiapan bahan makanan dasar jika diperlukan.
Kualifikasi yang Dibutuhkan:
Memiliki etos kerja yang kuat dan ketahanan fisik (mampu berdiri lama dan mengangkat beban).
Memahami standar kebersihan dan sanitasi makanan.
Mampu bekerja tim dalam lingkungan yang cepat.