Deskripsi pekerjaan Pembuat Kue PT Anda Kenyang Kami Senang
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Melakukan persiapan bahan kue (menimbang, mencampur, mengolah adonan, dan menyiapkan isian kue).
- Memproduksi berbagai jenis kue tradisional (risol, onde-onde, lumpia, dll) sesuai resep dan standar yang telah ditetapkan.
- Membuat dan menyiapkan isi kue dengan konsistensi rasa dan kualitas.
- Mengoperasikan peralatan produksi kue sesuai prosedur.
- Memastikan kualitas kue (rasa, bentuk, tekstur, dan tampilan) sesuai standar perusahaan.
- Menghitung dan mencatat stok bahan baku serta hasil produksi secara rutin dan akurat.
- Mengontrol penggunaan bahan agar efisien dan meminimalkan waste/sisa bahan makanan.
- Memeriksa kualitas produk sebelum, selama, dan setelah proses memasak.
- Menjaga kebersihan diri, area kerja, dan peralatan produksi sesuai standar higiene dan sanitasi.
- Mematuhi prosedur keamanan pangan dan keselamatan kerja selama proses produksi.
Kualifikasi:
- Memiliki pemahaman dan keterampilan membuat kue
- Memiliki ketelitian dalam perhitungan bahan dan pembuatan kue
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Bersedia masuk pagi jam 05:00-14:00.
Fasilitas:
1. Makan dan Minum GRATIS
2. Tempat tinggal GRATIS
3. Insentif berdasarkan kinerja
4. Bonus Disiplin
5. Gaji Pokok
6. Upah Lembur
