pastry

Sofyan Hospitality & Tourism membuka peluang karier yang menarik bagi profesional kuliner yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di lokasi strategis kami, yang berlokasi di Prof. DR. Soepomo No. 23, RT.3/RW.3, Tebet Barat, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810. Kami sedang mencari individu yang antusias untuk mengisi posisi Pastry Chef guna mendukung ekspansi layanan kuliner kami dan memastikan standar kualitas tertinggi tercapai dalam setiap produk yang kami sajikan. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan fokus pada inovasi, kami menawarkan kesempatan bagi Anda untuk mengembangkan bakat serta berkontribusi secara signifikan terhadap kesuksesan operasional dapur kami.

Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengembangan dan produksi berbagai jenis kue dan pastry, termasuk spesialisasi dalam Western Pastry dan Candy/Pastry R&D. Tugas utama Anda meliputi perencanaan menu, pengelolaan stok bahan baku, serta pengawasan proses baking agar hasil akhir sesuai dengan standar estetika dan rasa yang ditetapkan. Selain itu, Anda diharapkan mampu menerapkan prinsip Customer Service yang baik dalam berinteraksi dengan tim dan pihak terkait, serta memanfaatkan keterampilan Microsoft Office seperti Microsoft Excel dan Microsoft Word untuk dokumentasi dan pelaporan harian, sambil tetap menjaga semangat Teamwork yang solid di seluruh departemen.

Kami mengundang kandidat perempuan yang memiliki latar belakang pendidikan SMA atau SMK untuk mengajukan diri, dengan pengalaman kerja minimal satu tahun hingga maksimal tiga tahun di bidang pastry atau kuliner. Kandidat yang ideal harus menguasai teknik Baking dan Pastry secara mendalam, serta memiliki kemampuan teknis dalam Microsoft Office untuk keperluan administrasi ringan. Jika Anda adalah seseorang yang teliti, kreatif, dan siap bekerja dalam tim dengan disiplin tinggi, maka Anda sangat kami harapkan untuk bergabung bersama Sofyan Hospitality & Tourism dan menciptakan karya kuliner yang luar biasa.