Deskripsi pekerjaan Pastry Chef Hakon Id
Pastry Staff Requirements
* Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang pastry/bakery (fresh graduate dipersilakan jika memiliki basic yang kuat)
* Memahami dasar pembuatan pastry seperti croissant, danish, dan basic dough
* Terbiasa dengan proses baking, proofing, dan handling adonan
* Memiliki perhatian tinggi terhadap detail (rasa, tekstur, dan tampilan produk)
* Mampu bekerja dalam tim maupun individu
* Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude yang baik
* Mampu bekerja dalam tekanan (peak hours)
* Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja (hygiene & sanitation)
* Memiliki ketertarikan di bidang pastry, terutama viennoiserie menjadi nilai plus
* Bersedia bekerja shift, termasuk weekend & hari libur
