Pastry Chef

Kopi Kotak (PT Satu Langkah Di depan) adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan pengalaman minum kopi yang istimewa dan menawarkan produk-produk kue yang lezat dan berkualitas. Kami percaya bahwa setiap hari adalah kesempatan untuk menciptakan kebahagiaan melalui rasa dan layanan yang luar biasa. Saat ini, kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berkomitmen untuk menjaga standar kualitas tinggi dalam setiap produk yang kami tawarkan. Jika Anda memiliki passion terhadap memasak dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk berkembang bersama kami.

Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan, pembuatan, dan pengembangan berbagai jenis kue dan penganan yang disajikan di Kopi Kotak. Anda akan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan semua produk siap saji sesuai dengan standar rasa dan presentasi yang telah ditentukan. Selain itu, Anda juga akan mengelola inventaris bahan baku, mengatur proses produksi, serta memberikan masukan untuk inovasi menu yang sesuai dengan tren pasar. Tugas-tugas lainnya mencakup pelatihan staf, pengawasan kualitas, dan pemeliharaan lingkungan kerja yang bersih serta aman.

Kami mencari individu yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang pastry atau kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam melayani pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, Pengalaman dalam R&D kue, serta pemahaman tentang western pastry dan teknik baking akan menjadi nilai tambah. Kami membuka kesempatan bagi mereka yang memiliki semangat belajar, kreatif, dan siap berkontribusi untuk membangun budaya kerja yang positif dan produktif.