Pastry Chef

Nom Nom Nom adalah coffee shop yang menyajikan makanan Asian x Western, berdiri sejak tahun 2012, membutuhkan young adaptable energetic staff & mau belajar untuk berkembang di dunia kuliner untuk posisi Pastry Chef/Baker

Syarat & ketentuan sbb:

- pria usia 28-36thn

- pendidikan min. SMA/SMK tata boga

- minimal pengalaman 2tahun di bidang pastry/bakery.

- bersih dan rapi

- proaktif, cekatan serta highly motivated

- up to date serta memiliki kemauan belajar tinggi

- bisa bekerja dalam team maupun individu

- mampu beradaptasi & bekerja dibawah tekanan

tugas & tanggung jawab:

- membuat berbagai jenis produk pastry, cake, dessert, cookies, roti sesuai standard

- melakukan dekorasi, finishing & plating produk

- menjaga kualitas, konsistesi rasa & tampilan produk

- menerapkan cleanliness & food safety

- mengelola stok bahan baku & peralatan pastry

- memberikan inovasi & ide baru dalam pengembangan menu