Deskripsi pekerjaan Pastry Chef Wheels Coffee
Mengelola stok bahan:
Memastikan ketersediaan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi.
Memantau dan memesan peralatan:
Memastikan bahwa peralatan yang digunakan dalam kondisi baik dan siap pakai.
Menjaga kebersihan dan keamanan pangan:
Memastikan dapur dan area kerja pastry selalu bersih dan higienis sesuai standar yang berlaku.
Mengawasi staf pastry:
Jika bekerja di dapur yang lebih besar, pastry juga bisa bertanggung jawab untuk mengawasi dan membimbing staf pastry lainnya.
