Deskripsi pekerjaan Outlet Assistant Supervisor (Ubud) Big Bellies Clan
Outlet Assistant Supervisor (Dibutuhkan Segera)
| Mr. Smash Burger | Penempatan Outlet Ubud, Gianyar, Bali|
Kami adalah bisnis burger yang terus berkembang dengan komitmen terhadap kualitas, pelayanan, dan operasional yang unggul. Kami mencari individu yang proaktif, memiliki kemampuan memimpin tim, dan siap tumbuh bersama dalam lingkungan kerja yang dinamis.
Tanggung Jawab
- Membantu memastikan operasional restoran berjalan lancar sesuai standar perusahaan.
- Memimpin dan mengarahkan tim selama operasional berlangsung.
- Membantu mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.
- Melakukan briefing harian dan memastikan kesiapan tim sebelum operasional.
- Memastikan standar kebersihan, kualitas produk, dan pelayanan pelanggan dijalankan dengan konsisten.
- Menangani kendala operasional dan membantu menyelesaikan keluhan pelanggan.
- Membantu proses training dan pengembangan karyawan.
- Melakukan kontrol stok, waste, serta kebutuhan operasional harian.
- Membantu penyusunan laporan operasional dan administrasi outlet.
- Menggantikan peran Supervisor saat diperlukan.
Kualifikasi
- Domisili Bali dan bersedia ditempatkan di outlet Ubud atau Batu Bolong.
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Supervisor, Assistant Supervisor, Captain, Leader, atau posisi setara di industri restoran, café, atau fast food.
- Memiliki pengalaman memimpin dan mengembangkan tim operasional.
- Memahami operasional restoran, termasuk pelayanan pelanggan, pengelolaan tim, dan standar kebersihan.
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dasar.
- Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang baik.
- Terbiasa bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada target operasional.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
