Deskripsi pekerjaan Operator Produksi Rendang Gadih
Tugas Utama produksi :
- Wajib menggunakan APD lengkap
- memastikan seluruh proses pengolahan mulai dari persiapan bahan baku, penimbangan, pengoperasian alat, hingga produk siap didistribusikan berjalan efisien, higienis, dan sesuai standar kualitas perusahaan.
- Mengoperasikan dan merawat mesin produksi sesuai standar operasional.
- Mengikuti SOP dengan baik
- Melakukan pengawasan rutin selama proses pembuatan berlangsung.
- Mampu Memeriksa kualitas produk (organoleptik) agar tidak ada cacat sebelum dikemas ataupun sampai ke customer
- Mencatat data penggunaan bahan baku, jumlah produk yang dihasilkan, dan melaporkan kendala mesin kepada Foreman atau Supervisor
