Deskripsi pekerjaan Operator mesin packing Mao Bakery
Kualifikasi:
• Pria
• Usia 18–40 tahun
• Bisa berhitung
• Sehat jasmani & rohani
• Teliti, cekatan, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja dengan target dan sistem shift
• Disiplin, jujur, dan mampu bekerja dalam tim
• Bersedia bekerja di area produksi (panas, berdiri lama)
Kemampuan Teknis:
• Mampu mengoperasikan mesin packing roti (horizontal/vertical)
• Memahami setting mesin (seal, suhu, panjang plastik)
• Mampu mengecek hasil sealing dan kerapian kemasan
• Mengerti standar kebersihan & higienitas pangan
• Bisa membaca tanggal produksi & expired (coding)
• Pengalaman di bakery / pabrik makanan lebih diutamakan
Tugas & Tanggung Jawab:
• Mengoperasikan mesin pengemasan roti
• Memastikan kemasan rapi, rapat, dan sesuai standar
• Mengecek berat, isi, dan kondisi roti sebelum packing
• Menjaga kebersihan mesin dan area kerja
• Melaporkan jika ada kerusakan mesin atau produk reject
• Membantu pencapaian target produksi harian

