Deskripsi pekerjaan Operational Manager Siomay Manahan
- Pendidikan minimal S1 Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di bidang operasional F&B, terutama multi outlet.
- Memiliki pengalaman mengelola dan membina tim SPV Outlet, Kepala Cabang, dan crew outlet.
- Mampu membuat SOP untuk Divisi yang dipimpin
- Mampu melakukan penilaian dengan baik dan benar, coaching, promosi, demosi berdasarkan objektifitas.
- Memahami pengelolaan operasional outlet, standar pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan.
- Memiliki kemampuan leadership, problem solving, dan koordinasi tim yang baik.
- Mampu melakukan monitoring performa outlet, pencapaian target penjualan, dan evaluasi operasional.
- Bersedia melakukan mobilitas tinggi dan melakukan supervisi outlet di Solo maupun kota lain.
- Bersedia membangun sistem dan siap untuk maju serta berkembang bersama.