Deskripsi pekerjaan Nutritionists Pelita Bintang Nusantara
Jobdesc
- Menyusun menu MBG sesuai kebutuhan gizi, usia, dan karakteristik penerima manfaat.
- Menghitung kebutuhan energi, zat gizi, porsi, serta komposisi bahan makanan.
- Memastikan menu memenuhi standar gizi dan ketentuan penyelenggaraan MBG.
- Melakukan pemantauan kualitas, porsi, serta kesesuaian makanan yang diproduksi dan didistribusikan.
- Melakukan evaluasi menu dan memberikan rekomendasi perbaikan berdasarkan hasil pemantauan.
Kualifikasi
- Minimal S1 Gizi dan memiliki kompetensi sebagai tenaga gizi.
- Memahami ilmu gizi, perencanaan menu, kebutuhan gizi, dan penyelenggaraan makanan.
- Memahami prinsip keamanan pangan, higiene, dan sanitasi makanan.
- Teliti, bertanggung jawab, komunikatif, dan mampu bekerja sama dengan tim SPPG.
- Mampu melakukan perhitungan gizi, evaluasi menu, dokumentasi, dan pelaporan sesuai SOP/juknis MBG.
