Deskripsi pekerjaan Noodle Cook Heavenly Sweet Academy
Lowongan Kerja: Noodle Station Cook (Pengalaman)
Tanggung Jawab Utama:
* Mengoperasikan noodle station (merebus mie / pho dengan tingkat kematangan yang tepat dan konsisten).
* Memanaskan kuah, kaldu, dan topping yang dikirim dari central kitchen sesuai dengan standar suhu keamanan pangan (food safety).
* Melakukan assembling (penataan) mie, kuah, dan topping sesuai porsi dan standar presentasi restoran.
* Menjaga kebersihan (hygiene) dan sanitasi di area hot kitchen.
* Melakukan kontrol kualitas (QC) produk sebelum disajikan ke konsumen.
Kualifikasi:
* Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Cook atau Kitchen Crew di restoran bakmi, ramen, pho, atau pasta.
* Memiliki ketahanan fisik yang baik (terbiasa dengan area kompor/uap panas) dan mampu bekerja cepat di jam sibuk (rush hour).
* Memahami dasar-dasar food safety (cara penyimpanan dan pemanasan ulang makanan).
* Disiplin, jujur, dan komunikatif.
