Deskripsi pekerjaan Mobile Barista Storia Coffee
# MOBILE BARISTA – KOPI KELILING
**Tujuan Posisi**
Menjalankan operasional penjualan kopi keliling dengan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, menjaga kualitas produk, serta mencapai target penjualan yang telah ditentukan perusahaan.
## Tanggung Jawab Utama
1. **Penjualan**
* Melakukan penjualan produk sesuai area/titik yang telah ditentukan.
* Aktif menawarkan dan mempromosikan produk kepada calon pelanggan.
* Mencapai target penjualan harian dan bulanan.
* Mencari serta mengevaluasi titik jual yang memiliki potensi penjualan tinggi.
2. **Pelayanan Pelanggan**
* Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan sopan.
* Menjelaskan menu, harga, dan promo yang sedang berjalan.
* Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan lingkungan sekitar titik berjualan.
3. **Operasional Produk**
* Memastikan stok produk dan perlengkapan siap sebelum keberangkatan.
* Menyajikan produk sesuai SOP dan standar kualitas perusahaan.
* Menjaga kebersihan produk, peralatan, box/gerobak, dan area berjualan.
* Melaporkan produk rusak, tumpah, hilang, atau tidak layak jual.
4. **Pengelolaan Stok & Transaksi**
* Bertanggung jawab atas stok yang dibawa selama operasional.
* Memastikan setiap transaksi tercatat melalui sistem/POS yang digunakan.
* Melakukan pengecekan dan serah-terima stok sebelum dan setelah operasional.
* Menyetorkan hasil penjualan sesuai prosedur perusahaan.
5. **Kendaraan & Aset**
* Menjaga kebersihan dan kondisi sepeda listrik/gerobak serta perlengkapan kerja.
* Melakukan pengecekan sederhana sebelum operasional, seperti baterai, ban, rem, dan kondisi kendaraan.
* Segera melaporkan kerusakan atau kendala kepada PIC/Head Pool.
* Tidak menggunakan kendaraan maupun aset perusahaan untuk kepentingan pribadi tanpa izin.
6. **Disiplin & Pelaporan**
* Hadir tepat waktu sesuai jadwal kerja.
* Mengikuti briefing sebelum operasional apabila dijadwalkan.
* Memberikan laporan penjualan, stok, kondisi kendaraan, dan kendala lapangan.
* Mengikuti arahan Head Pool/Supervisor terkait titik penjualan dan strategi operasional.
## Standar Kinerja
Mobile Barista diharapkan mampu:
* Mencapai target omzet yang ditentukan perusahaan.
* Konsisten hadir dan beroperasi sesuai jadwal.
* Menjaga selisih stok dan transaksi seminimal mungkin.
* Menjaga kebersihan serta kondisi aset perusahaan.
* Aktif mencari peluang penjualan, bukan hanya menunggu pelanggan.
* Memiliki pelayanan dan komunikasi yang baik kepada pelanggan.
* Mematuhi SOP, aturan keselamatan, dan peraturan perusahaan.
## Kualifikasi
* Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
* Komunikatif dan nyaman menawarkan produk kepada pelanggan.
* Memiliki semangat bekerja dengan target.
* Bersedia bekerja secara mobile/lapangan.
* Mampu mengendarai sepeda listrik dan memahami keselamatan berkendara.
* Bersedia ditempatkan di area operasional yang ditentukan perusahaan.
* Pengalaman sebagai barista, sales, kurir, atau pekerjaan lapangan menjadi nilai tambah.
**Prinsip utama Mobile Barista:**
**Jualan aktif — pelayanan baik — produk berkualitas — aset terjaga — laporan akurat.**
