Deskripsi pekerjaan Mechanical Electrical Plumbing DAPUR NUSANTARA GEMILANG
Kami mencari individu yang handal dan berpengalaman untuk bergabung sebagai Staff MEP. Posisi ini bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan, perawatan, dan perbaikan fasilitas gedung, khususnya sistem kelistrikan, pemipaan, tata udara, serta peralatan dapur komersial agar operasional berjalan lancar dan aman.
Tanggung Jawab Utama
- Sistem Kelistrikan: Melakukan pemeliharaan, pengecekan berkala, dan perbaikan instalasi listrik, panel, serta lampu di area kerja.
- Sistem Plumbing & Mesin Air: Mengelola dan merawat sistem pemipaan, pompa air, saluran pembuangan, dan ketersediaan suplai air bersih.
- Sistem Pendingin (AC): Melakukan perawatan rutin (servis, cleaning, dan perbaikan) pada unit pendingin ruangan seperti AC, Showcase,Raw atau Chiller.
- Peralatan Dapur & Pemanas (Kitchen Equipment): Bertanggung jawab atas pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur komersial, termasuk kompor gas/listrik, oven, mesin pemanas air, dan alat memasak lainnya.
- Troubleshooting & Preventif: Melakukan pencegahan kerusakan (preventive maintenance) serta penanganan cepat terhadap kendala teknis harian.
Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) jurusan Teknik Kelistrikan, Teknik Pendingin dan Tata Udara, Teknik Mesin, atau bidang terkait.
- Pengalaman: Memiliki pengalaman kerja minimal 1–3 tahun di bidang pemeliharaan gedung (building maintenance), perhotelan, restoran, atau industri F&B.
- Usia: Berusia antara 25 hingga 40 tahun.
Keahlian Teknis:
- Memahami instalasi dan sistem kelistrikan arus kuat/lemah.
- Menguasai sistem kerja mesin air dan perpipaan (plumbing).
- Mengerti sistem pendingin ruangan (AC).
- Mampu memperbaiki dan merawat peralatan dapur komersial (kompor, oven, pemanas, dll.).
Karakter & Soft Skills: Disiplin, bertanggung jawab, memiliki kemampuan analisa masalah yang baik, serta dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
