Deskripsi pekerjaan Marketing By Jo Resto
KUALIFIKASI:
- Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Sales/Marketing (pengalaman di industri F&B/kuliner diutamakan)
- Memahami alur bisnis dan operasional F&B (Food & Beverage)
- Memiliki kemampuan komunikasi dan negosiasi yang baik
- Bersedia ditempatkan di area Paskal HyperSquare, Kota Bandung
- Memahami digital channel seperti media sosial, Google Maps/GoFood/GrabFood, SEO/SEM dasar, dan platform campaign management
- Kreatif dan mampu bekerja dengan target
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB:
1. Merancang dan Menjalankan Strategi Pemasaran
- Menyusun rencana pemasaran jangka pendek dan jangka panjang untuk restoran
- Menentukan target pasar, segmentasi, dan positioning menu/layanan
- Melakukan analisis SWOT terhadap kompetitor sejenis di sekitar area
2. Branding dan Promosi
- Membangun dan mengelola citra merek (brand awareness) restoran
- Merancang kampanye promosi (online maupun offline), termasuk promo musiman/event
- Menyusun materi promosi seperti brosur, konten media sosial, foto/video menu, dan iklan digital
3. Riset Pasar dan Pelanggan
- Melakukan survei untuk memahami preferensi dan kebutuhan pelanggan
- Menganalisis tren kuliner, kompetitor, dan perilaku pelanggan
- Mengolah data hasil riset (feedback, rating, ulasan) untuk mendukung pengambilan keputusan
4. Menjalin Hubungan dengan Pelanggan
- Mengelola hubungan dengan pelanggan dan menjaga loyalitas
- Menangani feedback dan keluhan pelanggan secara profesional (termasuk di Google Review, GoFood, GrabFood)
5. Kolaborasi dengan Tim Lain
- Bekerja sama dengan tim dapur dan operasional untuk menyelaraskan strategi pemasaran
- Memberikan insight dari pasar kepada tim untuk pengembangan menu baru
LOKASI KERJA:
Jl. Paskal HyperSquare Ruko No.15-17 Blok N, Ciroyom, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40171
