Marketing Executive – F&B Growth & Promotion

PT Santap Gembira Bersama adalah sebuah restoran non halal (pork belly) yang berlokasi di Jakarta Barat, DKI Jakarta, Indonesia. Perusahaan kami di Crackling sedang mencari Marketing Executive yang akan bertanggung jawab membantu pertumbuhan penjualan restoran melalui strategi marketing, koordinasi dengan agency, analisa produk, campaign, ads, dan rekomendasi promo berdasarkan data.

Tanggung Jawab :

* Berkoordinasi dengan third party agency untuk produksi konten, jadwal posting, campaign, dan iklan.

* Membuat brief konten dan campaign yang jelas sesuai arah brand.

* Membantu mengarahkan strategi ads, targeting, dan produk yang ingin didorong.

* Menganalisa data penjualan, performa menu, AOV, PAX, transaksi, dan outlet.

* Menganalisa kombinasi pembelian produk untuk membuat rekomendasi bundling dan promo.

* Membuat ide promo berdasarkan data, bukan sekadar diskon.

* Mengevaluasi hasil campaign, promo, dan ads secara rutin.

* Melakukan riset kompetitor, tren F&B, dan peluang market.

* Berkoordinasi dengan tim outlet agar promo berjalan sesuai mekanisme.

* Membuat laporan marketing mingguan dan bulanan kepada management.

Kualifikasi :

* Berpengalaman di bidang marketing F&B, retail, consumer brand, atau digital marketing.

* Mengerti dasar social media, digital ads, campaign, dan promosi.

* Mampu membaca data penjualan dan membuat insight sederhana.

* Bisa membuat brief yang jelas untuk agency/content creator.

* Memiliki kemampuan analisa, komunikasi, dan koordinasi yang baik.

* Kreatif, detail, dan memiliki business sense.

* Terbiasa menggunakan Google Sheets/Excel.

* Mampu bekerja dengan target dan deadline.

* Tidak hanya fokus pada konten, tetapi juga pada hasil penjualan.

Nilai Plus

* Pernah bekerja di restoran, cafe, cloud kitchen, atau brand F&B.

* Mengerti Meta Ads/TikTok Ads secara basic.

* Bisa membaca performa menu dan membuat strategi bundling.

* Memiliki pengalaman bekerja dengan agency atau content creator.

Tujuan Posisi

Posisi ini bukan hanya untuk mengurus social media, tetapi menjadi penghubung antara data penjualan, strategi promo, ads, dan agency agar aktivitas marketing benar-benar membantu meningkatkan sales, transaksi, AOV, dan brand awareness Crackling.