Deskripsi pekerjaan Manajer Operasional Hensman Grill & Bar
Hensman Grill & Bar adalah sebuah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner unik dengan konsep modern dan suasana yang nyaman. Berlokasi di tengah kota Surabaya, kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan dan menciptakan lingkungan kerja yang dinamis serta profesional. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk berkembang bersama tim kami, serta mampu memimpin operasional restoran secara efisien dan efektif.
Sebagai Manajer Operasional, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian restoran, termasuk mengatur staf, memastikan kualitas layanan, dan menjaga kebersihan serta standar operasional. Anda juga akan berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi. Selain itu, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris, perencanaan acara, serta koordinasi dengan pihak luar. Tugas ini membutuhkan kemampuan kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta kemampuan dalam mengelola berbagai aspek bisnis restoran.
Kami mencari kandidat dengan ketentuan sebagai berikut :
- Jujur, teliti dan memiliki pengalaman minimal 3 hingga 5 tahun sebagai Manajer dalam bidang F&B, khususnya perhotelan.
- Lulusan Hospitality.
- Sudah terbiasa menangani lebih dari 20 orang karyawan.
- Mahir mengelola operasional bar/minol.
Kami menyambut dengan baik calon yang memiliki antusiasme tinggi dan dedikasi untuk berkembang bersama Hensman Grill & Bar.
