Tanggung Jawab:

· Mengelola dan memimpin 4 subdivisi utama:

Administrasi, Konten Kreator (Digital Marketing), Pelayanan Pelanggan, dan Dapur (Kitchen)

1. Administrasi: Teliti dan menguasai laporan keuangan dan penggunaan software perkantoran (Zahir, Google sheet)

2. Konten & Digital Marketing: Paham strategi media sosial & kalender konten, bisa bekerja sama dengan tim kreatif.

3. Pelayanan: Komunikatif, terlatih menangani pelanggan dan komplain, serta menjaga standar layanan dengan kualitas tinggi.

4. Dapur (Kitchen): Paham manajemen produksi, standar kebersihan, dan koordinasi dengan tim dapur.

• Menyusun dan mengawasi SOP operasional harian masing-masing divisi

• Mengatur jadwal produksi, distribusi, dan pengiriman katering

• Bertanggung jawab atas kinerja tim, evaluasi bulanan, dan laporan manajemen

• Menjadi penghubung antara tim produksi dan pelanggan

• Mampu menghitung HPP Produk & Meraba Trend Pasar

Kualifikasi:

• Pendidikan min. S1 di bidang Manajemen, Tata Boga, Komunikasi, atau setara

• Paham alur kerja dapur dan prinsip dasar hygiene & food safety

• Pengalaman minimal 3–5 tahun di industri katering/restoran

• Memiliki pengalaman memimpin tim lintas divisi

• Mampu menyusun laporan administratif dan analisa operasional

• Paham manajemen media sosial dan strategi konten digital

• Mampu menangani keluhan customer dan menjaga kualitas pelayanan pelanggan

Skill Tambahan yang Diutamakan:

• Leadership & problem-solving

• Time management dan multitasking

• Komunikatif dan mampu bekerja di bawah tekanan