Deskripsi pekerjaan Manager Kedai Oya
Rotioya merupakan bisnis yang bergerak di bidang Food and Beverages dengan signature food berupa Roti Salt bread. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk membangun dan mengelola sebuah restoran yang berkualitas, ramah lingkungan, serta mampu memberikan pengalaman makan yang istimewa bagi pelanggan. Rotioya berkomitmen untuk terus berkembang dan menciptakan lingkungan kerja yang dinamis dan menyenangkan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim berperan penting dalam kesuksesan perusahaan, dan kami mencari individu yang siap berkontribusi secara aktif dalam memajukan bisnis kami.
Sebagai Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengawasan kualitas layanan, dan pemastian kepuasan pelanggan. Anda juga akan mengkoordinasi aktivitas di dapur, memastikan proses penyajian makanan berjalan lancar, serta mengelola inventaris dan kebersihan lingkungan kerja. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pemasaran untuk meningkatkan jumlah pengunjung dan memastikan strategi bisnis berjalan sesuai rencana. Tugas ini membutuhkan kemampuan kepemimpinan, komunikasi yang baik, serta ketelitian dalam mengelola berbagai aspek bisnis.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang perhotelan atau restoran. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kemampuan bekerja dalam tim, serta pengalaman dalam manajemen catering, desain dapur, pengelolaan restoran Barbecue, Western, dan Fast Food. Kemampuan berbahasa Mandarin juga menjadi nilai tambah. Kami menghargai keterampilan dalam penggunaan Microsoft Office serta pengalaman dalam mengelola restoran yang beragam jenisnya. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama kami, kami tunggu kehadiran Anda.
