Manager Produksi

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 (diutamakan Teknik Industri, Teknik Kimia, Teknologi Pangan, Manajemen Industri/Operasional atau jurusan terkait).

Memiliki pengalaman minimal 10 tahun di bidang produksi, diutamakan pada industri makanan dan minuman.

Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di posisi manajerial atau memimpin tim produksi.

Memahami proses produksi, perencanaan produksi, serta pengendalian kualitas.

Mampu melakukan pengawasan terhadap target produksi, efisiensi kerja, dan standar operasional.

Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.

Terbiasa bekerja dengan target dan mampu mengambil keputusan dengan cepat dan tepat.

Memahami standar keamanan pangan, GMP, HACCP, atau standar terkait menjadi nilai tambah.

Tugas dan Tanggung Jawab:

Merencanakan, mengatur, dan mengawasi seluruh kegiatan proses produksi agar berjalan sesuai target.

Memastikan proses produksi berjalan sesuai standar kualitas, keamanan, dan prosedur perusahaan.

Mengontrol pencapaian target produksi, efisiensi penggunaan bahan baku, tenaga kerja, dan waktu produksi.

Mengawasi kinerja tim produksi serta melakukan evaluasi dan pembinaan kepada supervisor dan operator.

Berkoordinasi dengan departemen lain seperti QC, gudang, dan maintenance untuk kelancaran proses produksi.

Memastikan penerapan SOP, GMP, dan standar keamanan pangan di area produksi.

Melakukan analisa dan penyelesaian masalah yang terjadi dalam proses produksi.

Membuat laporan produksi secara berkala kepada manajemen.