Manager Produksi

CV Sunshine Agri Pratama merupakan perusahaan yang berlokasi di Denpasar-Bali dan bergerak di bidang agribisnis serta pengembangan produk berkualitas dengan komitmen terhadap inovasi, kualitas, dan pertumbuhan berkelanjutan. Melalui brand Olivivero, kami terus menghadirkan produk dan layanan terbaik dengan mengedepankan profesionalisme, kreativitas, serta pengembangan sumber daya manusia yang berkelanjutan.

Kami mencari Manufacturing Manager yang kuat dalam leadership dan operational management untuk memimpin keseluruhan operasional pabrik, memastikan produksi berjalan efektif, efisien, aman, dan sesuai standar kualitas.

RESPONSIBILITIES

Memimpin dan mengelola operasional pabrik secara keseluruhan.

Memimpin, mengembangkan, dan meningkatkan kinerja team produksi.

Memastikan pencapaian target production, quality, yield, efficiency, dan cost.

Memastikan penerapan GMP, HACCP, food safety, hygiene, dan Halal.

Mengontrol penggunaan bahan baku, manpower, mesin, dan fasilitas secara optimal.

Mengurangi waste, downtime, dan production losses.

Memastikan SOP dan sistem kerja dijalankan secara konsisten.

Melakukan problem solving dan continuous improvement terhadap proses produksi.

Berkoordinasi dengan QA/QC, R&D, Warehouse, Procurement, dan Management.

Memastikan kesiapan pabrik untuk audit, produksi, dan pengembangan produk baru.

REQUIREMENTS

Minimal S1, diutamakan Teknologi Pangan, Teknik Industri, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman di industri food manufacturing.

Berpengalaman memimpin team dan operasional produksi.

Wajib memahami HACCP dan Food Safety.

Wajib memahami Halal dan penerapannya dalam industri makanan.

Memahami GMP, hygiene, quality control, dan production process.

Strong leadership, problem solving, dan decision making.

Hands-on, tegas, disiplin, dan memiliki ownership yang tinggi.

Mampu membangun dan memimpin high-performing team.