Deskripsi pekerjaan Manager Operasional Restoran KULANARA
KULANARA adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan dan minuman dengan visi untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki keunikan dalam menikmati makanan, dan kami mencari individu yang memiliki passion untuk membangun lingkungan kerja yang dinamis dan penuh semangat. Karena pertumbuhan bisnis kami, kami sedang mencari seorang Manager Operasional Restoran yang berkomitmen untuk menjaga standar kualitas layanan serta meningkatkan efisiensi operasional di restoran kami.
Manager Operasional Restoran bertanggung jawab atas pengelolaan harian aktivitas restoran, termasuk manajemen staf, pemantauan kualitas layanan pelanggan, koordinasi antara dapur dan area pelayanan, serta pengelolaan inventaris dan kebersihan. Tugas utama meliputi pengembangan strategi peningkatan penjualan, pemantauan performa tim, penyusunan jadwal kerja, dan memastikan kepuasan pelanggan. Selain itu, manager juga bertanggung jawab atas pengelolaan acara catering dan kegiatan spesial yang diselenggarakan oleh restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang manajemen restoran. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam mengelola restoran Cina, pelayanan pelanggan, kerja sama tim, manajemen catering, desain dukungan dapur, restoran Barat, penggunaan Microsoft Office, pengawasan restoran cepat saji, manajemen restoran, serta pengalaman dalam mengelola restoran bakso. Kami menyambut semua yang memiliki antusiasme untuk berkembang bersama kami dan berkontribusi dalam kesuksesan perusahaan.
