Manager Operasional Restaurant

Warung Wakro Pasuruan

Is Hiring Manager Operasional

Kualifikasi:

• Pria, usia maksimal 40 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga.
• Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor, Assistant Manager, atau Manager di industri Food & Beverage (F&B) restoran skala menengah/besar.
• Memiliki keterampilan memasak dan memahami teknis dapur (latar belakang sebagai Cook/Chef atau lulusan Tata Boga menjadi nilai plus utama).
• Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat, tegas, komunikatif, dan mampu mengarahkan tim.
• Bersedia bekerja full time (12 jam) dan masuk di hari libur/akhir pekan (weekend).
• Jujur, disiplin, berorientasi pada target, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional yang dinamis.

Tanggung Jawab:

• Mengatur operasional harian 3 lantai.
• Memimpin keseluruhan tim.
• Mengontrol kualitas makanan.
• Management Event.
• Customer Service & Handling.