Deskripsi pekerjaan Manager cafe Lumira House
Kualifikasi:
-Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor/Manager di café, F&B, atau hospitality.
-Memahami operasional café (bar, kitchen, service).
-Memiliki kemampuan leadership, problem solving, dan decision making.
-Mampu membuat jadwal staff, mengatur stok, dan memonitor cashflow harian.
-Komunikatif, tegas, disiplin, dan bisa bekerja di bawah tekanan.
-Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan peningkatan penjualan.
-Minimal pendidikan SMA/SMK (lebih diutamakan D3/S1).
-Familiar dengan media sosial & basic report (sales, waste, stock).
Tugas Utama:
-Mengawasi operasional harian café.
-Mengatur shift & performa staff.
-Menjaga kualitas produk dan service, serta berinovasi dalam perihal menu dan pelayanan café
-Handling komplain & menjaga kepuasan pelanggan.
-Membuat laporan harian/mingguan.
