Deskripsi pekerjaan Maintenance Technician PT. Kaluna Indonesia Grup
TANGGUNG JAWAB
Melakukan perawatan dan perbaikan mesin produksi donat (fryer, mixer, proofer, oven, chiller, freezer)
Melaksanakan preventive maintenance dan corrective maintenance pada seluruh equipment outlet
Menangani troubleshooting cepat saat terjadi kerusakan mesin agar operasional tetap berjalan
Memastikan kondisi listrik, gas, dan mesin produksi aman serta sesuai standar operasional
Melakukan pengecekan harian (pre-opening check) sebelum operasional dimulai
Membuat laporan maintenance dan penggunaan sparepart
KUALIFIKASI
Pendidikan minimal SMK/D3 Teknik (Listrik / Mesin / Refrigerasi).
Pengalaman 1–3 tahun sebagai maintenance F&B (diutamakan kitchen/bakery/donut).
Memahami peralatan kitchen (fryer, mixer, oven, chiller, freezer).
Memiliki kemampuan dasar kelistrikan, gas, dan refrigerasi.
Responsif, cekatan, dan siap mobile antar outlet.
