Deskripsi pekerjaan Maintenance Crew Restoran Taman APSG
Kualifikasi Pendidikan dan Pengalaman Pendidikan
- Minimal lulusan SMK jurusan Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Pendingin dan Tata Udara (AC), atau Teknik Plumbing/Bangunan.Pengalaman.
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang maintenance (perawatan gedung/peralatan).
- Pengalaman di industri Food & Beverage (F&B) atau perhotelan menjadi nilai tambah yang besar.
Kemampuan Teknis (Hard Skills) Kelistrikan Dasar
- Memahami instalasi listrik, perbaikan ringan pada saklar, lampu, dan panel listrik.
- Mekanik dan Alat Dapur: Mampu merawat dan memperbaiki peralatan dapur komersial (misalnya: chiller, freezer, oven, mixer).
- Plumbing (Perpipaan): Mengerti sistem perpipaan air bersih dan kotor, serta memperbaiki kebocoran ringan.
- Perawatan AC: Mampu melakukan pembersihan dan pengecekan rutin pada unit AC (preventive maintenance).
- Perbaikan Sipil Ringan: Kemampuan dasar memperbaiki pintu, kunci, atau pengecatan dinding.
Kemampuan Non-Teknis (Soft Skills)Inisiatif dan Mandiri
- Mampu bekerja dengan sedikit pengawasan dan proaktif dalam mencari kerusakan.
- Jujur dan Bertanggung Jawab: Mengingat posisi ini sering memegang inventaris alat dan berurusan dengan pembelian sparepart.
- Komunikasi: Mampu berkomunikasi dengan baik kepada supervisor atau staf outlet jika terjadi kendala teknis.
- Manajemen Waktu: Mampu memprioritaskan perbaikan yang mendesak (misal: mesin freezer mati).
Persyaratan Fisik dan Administrasi Kekuatan Fisik
- Mampu berdiri lama, mengangkat beban, dan melakukan pekerjaan berat (perbaikan di area sempit/dapur).
- Fleksibilitas Waktu: Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, atau libur nasional, serta siap dipanggil dalam keadaan darurat (siaga).
