Deskripsi pekerjaan Learing & Development Staff Moufu By ROKA
Kualifikasi:
- Minimal D3/S1, diutamakan jurusan Perhotelan, Pariwisata, Tata Boga, atau Manajemen.
- Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di industri F&B/restoran.
- Berpengalaman sebagai Trainer FnB, FnB Operation, atau posisi yang memiliki tanggung jawab training.
- Mampu menyusun dan menyampaikan program pelatihan.
- Memiliki kemampuan komunikasi, presentasi, dan fasilitasi yang baik.
- Memahami pengembangan kompetensi karyawan dan evaluasi pelatihan.
Tugas & Tanggung Jawab:
- Menyusun, memperbarui, dan menyampiaikan materi training untuk tim operasional (Server, Kasir, Cook Helper, dan posisi terkait lainnya).
- Melaksanakan program onboarding dan orientasi karyawan baru.
- Memberikan training terkait SOP operasional, service excellence, product knowledge, food safety, dan budaya perusahaan.
- Melakukan observasi dan coaching langsung di outlet untuk memastikan implementasi standar operasional berjalan dengan baik.
- Menyusun jadwal training berkala untuk seluruh outlet dan departemen operasional.
- Mengidentifikasi kebutuhan pelatihan dari berbagai sumber.
