Deskripsi pekerjaan Leader Maintenance PT Organik Adil Sejahtera, (Green Rebel Foods Indonesia)
Kualifikasi
1. Pendidikan minimal SMK/D3 Teknik Elektro, Mesin, atau jurusan terkait
2. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi/maintenance di fasilitas FnB
3. Menguasai perawatan dan perbaikan peralatan dapur industri (oven, freezer, chiller, dll)
4. Paham dasar instalasi listrik, plumbing, HVAC, dan sistem mekanik
5. Terbiasa membuat laporan kerja dan log perawatan alat
6. Cekatan, teliti, dan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim
7. Komunikatif dan bisa berkoordinasi lintas divisi
8. Bersedia standby jika terjadi kendala teknis di luar jam kerja
9. Bersedia bekerja di weekend dan dengan sistem kerja shifting
Tanggung Jawab
1. Menangani kerusakan teknis (listrik, plumbing, mesin dapur, pendingin udara) dengan cepat dan tepat
2. Menjalankan preventive maintenance untuk peralatan dapur produksi seperti chiller, freezer, cold room,oven, kompor, mixer, dan mesin processing lainnya
3. Melakukan inspeksi berkala terhadap fasilitas infrastruktur dan memastikan kelayakan operasional
4. Berkoordinasi dengan tim produksi, GA, dan vendor teknis untuk pekerjaan perbaikan dan penggantian alat
5. Mencatat penggunaan sparepart serta membuat laporan hasil pekerjaan maintenance
6. Memastikan seluruh kegiatan maintenance sesuai dengan standar keamanan dan keselamatan kerja (K3)
7. Mendukung proses audit dengan dokumentasi perawatan dan pemeliharaan yang rapi
