Koordinator Bar (Penempatan Jakarta/Semarang)

Job Description:

- Memastikan Tim Bar menjalankan semua SOP yang ada di tiap shift

- Melakukan coaching pada anggota baru tim agar bisa lolos Probation

- Memastikan pelanggan mendapatkan pelayanan yang cepat dan terbaik

- Menjaga kebersihan area dan peralatan bar dalam kondisi baik, lengkap

- Memahami perhitungan stok dan metode FIFO

- Mengisi daily inventory report (opening & closing)

- Memiliki kemampuan dalam menjual produk/upselling

Kriteria:

- Pendidikan minimal SMA/SMK

- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koordinator/PIC outlet

- Memiliki sertifikat SCA lebih diutamakan

- Menguasai espresso based drinks, latte art dan manual brew

- Bersedia bekerja dalam sistem shift

- Penempatan di outlet Jakarta/Semarang