Deskripsi pekerjaan Koki Shawarma & Martabak Malibari
Shawarma & Martabak Malibari adalah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan cita rasa autentik dan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Kami terus berkembang dan mencari individu berbakah untuk bergabung dengan tim kami guna mendukung ekspansi operasional serta menjaga standar kualitas tertinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Dengan budaya kerja yang dinamis dan lingkungan yang mendukung kreativitas, kami menawarkan kesempatan bagi Anda untuk tumbuh secara profesional sambil berkontribusi pada kesuksesan merek yang dikenal luas ini.
Sebagai Koki, Anda akan bertanggung jawab penuh atas persiapan, memasak, dan penyajian berbagai menu khas termasuk shawarma dan martabak sesuai dengan resep standar perusahaan. Tanggung jawab utama meliputi manajemen inventaris bahan baku, pengendalian kualitas makanan, serta penerapan teknik dekorasi makanan yang menarik untuk meningkatkan daya tarik visual produk. Selain itu, Anda diharapkan mampu bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan efisiensi produksi, ketepatan waktu penyajian, serta kebersihan dan keamanan pangan di seluruh proses operasional dapur.
Kami menyambut kandidat dengan pendidikan setingkat SMA atau SMK yang memiliki semangat belajar tinggi dan minat kuat di bidang kuliner. Meskipun peran ini berfokus pada keahlian memasak seperti Baking, Cook, dan Food Decoration, kami juga menghargai kemampuan administratif dan teknis seperti penggunaan Microsoft Office, Google Sheets, Microsoft Excel, dan Microsoft Word untuk keperluan administrasi dan pembelian (Purchasing). Keterampilan interpersonal seperti Customer Service, Teamwork, Communication, Public Speaking, Time Management, serta kemampuan mengelola Social Media dan Video Editing sangat dihargai karena membantu menciptakan harmoni antara operasional dapur dan interaksi dengan pelanggan maupun media sosial perusahaan.
