
Koki Umum
Persyaratan
Skills
Product Development
Cook Japan Cuisine
Cook
Loker ini dikelola oleh
Deskripsi pekerjaan Koki Umum PT. AIKO SURYA INDONESIA
- Mampu Mampu membuat dan mengembangkan menu baru
- Mengolah dan menyiapkan menu masakan yang akan dijual.
- Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku (inventory)
- Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan
- Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet
- Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen
- Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku
- Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya
- Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste

Tips Aman Cari Kerja
Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.
Pelajari Selengkapnya