Deskripsi pekerjaan Koki Restoran Family Q Catering
Kualifikasi & Tanggung Jawab:
* Mampu memasak dengan rasa yang konsisten dan berkualitas (wajib)
* Menguasai masakan Nusantara, Western, dan Asian Food
* Pengalaman minimal 3 tahun di bidang catering / jasa boga
* Memahami dan mampu mengontrol food cost
* Terbiasa menangani produksi harian dan kebutuhan event
* Mampu mengatur alur kerja dapur serta mengelola dan memimpin tim
* Disiplin, rapi, tertib, jujur, dan bertanggung jawab
* Mampu bekerja di bawah tekanan dan target waktu
* Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan
Kualifikasi Tambahan (Diutamakan):
* Pernah menjadi leader dapur / cook in charge
* Terbiasa menyusun menu dan standard recipe
* Domisili area Jakarta Selatan diutamakan
* Laki² muslim - Usia minimal 35 tahun
📍 Lokasi kerja: Jakarta Selatan
Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan diproses lebih lanjut.
