Deskripsi pekerjaan Koki Restoran lead kitchen PT SOLUSI MEDIA SEMESTA
Sweet Oven Bakery (Anak Usaha PT Solusi Media Semesta). Sweet Oven Bakery adalah bisnis yang bergerak di bidang Cafe, Bakery & Food Service. Saat ini kami sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung sebagai:
KOKI / COOK /LEAD KITCHEN
Fokus: Steak & Masakan Cafe
Tanggung Jawab:
• Menyiapkan dan memasak menu steak serta makanan cafe sesuai standar resep dan SOP.
• Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi setiap menu.
• Melakukan preparation bahan baku sebelum operasional.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan kitchen.
• Memastikan penggunaan bahan baku sesuai standar dan meminimalkan waste.
• Bekerja sama dengan tim kitchen dan service untuk memastikan pesanan pelanggan tersaji dengan baik dan tepat waktu.
• Mengikuti SOP serta standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku.
Kualifikasi:
• Pria/Wanita, memiliki pengalaman sebagai Koki/Cook di cafe atau restoran menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak steak dan menu masakan cafe.
• Memahami basic kitchen preparation dan food handling.
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan konsisten dalam kondisi ramai.
• Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan mampu bekerja dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Berdomisili di area Jakarta Selatan dan sekitarnya menjadi nilai tambah.
📍 Lokasi: Sweet Oven Bakery
🕐 Jam Operasional: 08.00 – 21.30 WIB
Mari bergabung dan berkembang bersama Sweet Oven Bakery!
Kami mencari pribadi yang tidak hanya bisa memasak, tetapi juga memiliki attitude kerja yang baik, disiplin, dan peduli terhadap kualitas produk.
