Deskripsi pekerjaan Koki / Pembuat : Roti dan Kue ( Baker & Patissier ) THIRD SPACE
Tugas Utama :
- Memiliki cita rasa tinggi terhadap olahan kue dan roti
- Menghias dan Menyajikan
- Pengetahuan tentang menu
- Mengelola stok bahan
- Menjaga kebersihan dan keamanan
- Menjaga kualitas produk
Keterampilan yang dibutuhkan :
- Memiliki kemampuan teknis dalam bekerja (presisi dalam takaran, rasa dan tampilan)
- Kreativ dalam menghias kue/roti dengan paduan rasa yang enak.
- Manajemen waktu : mampu bekerja di bawah tekanan serta dapat efisien dan efektif dalam pembuatan produk
- Teliti dan jujur
