Deskripsi pekerjaan Koki masak Restoran Padang Restoran Padang Padang
- Menyiapkan dapur dengan peralatan memasak yang dibutuhkan
- Mempelajari resep dan mengumpulkan bahan baku yang diperlukan
- Memasak makanan tepat waktu
- Memastikan makanan sesuai dengan standard yang di tentukan
- Membantu tim dapur sesuai kebutuhan
- Melakukan pengembangan resep jika diperlukan
- Melakukan stock opname harian dan bulanan dan memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan apabila diperlukan
- Memeriksa kesegaran bahan baku dan makanan
- Mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur
- Menjaga kebersihan area dapur dan bak control
-Minimum 3 tahun di restoran padang
