Deskripsi pekerjaan Koki/Cook (Domisili Bali) Tregge Surf Camp Uluwatu
Job Description:
- Menyiapkan dan memasak menu sesuai standar resep
- Melakukan persiapan bahan (prep) harian seperti cutting, marinating, dan basic stock
- Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas makanan
- Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar
- Mengatur stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan pembelian
- Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional harian
- Membantu pengembangan menu sederhana jika diperlukan
