Deskripsi pekerjaan KOKI CHINESE FOOD PT LONGYANG GLOBAL TRADING
Kualifikasi:
Memiliki pengalaman sebagai koki Chinese Food.
Menguasai berbagai jenis masakan khas Tiongkok.
Mampu mengolah bahan makanan, menyiapkan bumbu, dan memasak berbagai menu Chinese Food.
Memahami teknik memasak Chinese Food, seperti stir-fry, steaming, braising, dan deep-frying.
Menjaga kebersihan dapur, peralatan, serta kualitas makanan.
Bertanggung jawab, disiplin, dan mampu bekerja secara mandiri.
Bersedia mengolah dan memasak bahan makanan berbahan dasar daging babi (pork).
Diutamakan ex-Taiwan dan ex-Hongkong
Tanggung Jawab Pekerjaan:
Menyiapkan dan memasak makanan Chinese Food sehari-hari.
Menyusun menu makanan sesuai kebutuhan.
Memastikan rasa, kualitas, dan penyajian makanan konsisten.
Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahan tetap segar.
Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur.
Lokasi Kerja: Cikarang, Indonesia
