Deskripsi pekerjaan Koki (Chef) Nasi Kapau & Es Teler Creamy
🍳 Lowongan Kerja: Koki (Chef) Nasi Kapau
Nasi Kapau Uni Fitri– Citra Raya, Tangerang
Nasi Kapau Uni Fitri adalah usaha kuliner yang menyajikan hidangan khas Minangkabau dan minuman segar seperti es teler dan sop durian. Kami mencari individu yang andal, berpengalaman, dan semangat untuk bergabung sebagai Koki nasi Kapau guna menghadirkan cita rasa khas Minang yang otentik kepada pelanggan.
📝 Job Deskripsi:
Menyiapkan dan memasak berbagai menu masakan nasi Kapau khas Padang/Minang (tambusu, tunjang, telor barendo, rendang, gulai, dendeng batokok, sambal, dll)
Menjaga cita rasa, kualitas, dan kebersihan makanan sesuai standar restoran
Bertanggung jawab atas kelengkapan bahan baku, persiapan dapur, dan kebersihan area kerja
Mengelola stok bahan makanan dan membantu dalam proses belanja bahan jika diperlukan
Berkoordinasi dengan tim kitchen dan kasir untuk kelancaran operasional harian
Mampu menyajikan makanan secara cepat dan rapi, terutama saat jam sibuk
✅ Kualifikasi / Requirements:
Pria/Wanita, usia maksimal 45 tahun
Pendidikan minimal SMP, diutamakan memiliki pengalaman sebagai koki nasi Kapau khas masakan Minang
Diutamakan memiliki pengalaman min. 1 tahun sebagai koki nasi Kapau
Memiliki pengetahuan bahan dan teknik memasak tradisional Minang
Bisa bekerja secara tim, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan
Jujur, rajin, dan bertanggung jawab
Bersedia bekerja shift pagi dan akhir pekan/hari libur
Domisili sekitar Citra Raya Tangerang menjadi nilai tambah
💰 Range Gaji:
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 / bulan
