Koki Cafe

Kualifikasi Utama

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai cook/koki di kafe atau casual dining

• Paham basic cooking

• Bisa handle menu cepat saji & high demand (jam ramai padel biasanya sore–malam)

• Punya kreativitas untuk bikin menu sehat / sporty

Skill yang Dibutuhkan

• Bisa food preparation dengan cepat & rapi

• Mengerti standar kebersihan dapur

• Mampu manage stok bahan & minim waste

• Bisa plating yang menarik

• Basic knowledge minuman jadi nilai plus

Karakter yang Dicari

• Cepat, cekatan, dan tahan tekanan

• Disiplin & bertanggung jawab

• Bisa kerja tim

• Komunikatif

Nilai Tambahan (Plus Point)

• Pernah kerja di sports kafe / healthy kafe

• Punya ide menu sehat (low calorie / high protein)

• Bisa bantu bikin menu baru / seasonal

• Familiar dengan tren makanan