Deskripsi pekerjaan Kitchen BURJOIN
Kitchen Staff — BURJOIN
BURJOIN adalah tempat makan dengan konsep “Bukan Burjo Biasa” yang menyajikan berbagai menu olahan ayam, nasi goreng, mie, snack, roti bakar, dan minuman dengan rasa rumahan khas. Kami mencari Kitchen Staff yang sigap dan rapi untuk mendukung produksi menu-menu tersebut setiap hari.
Sebagai Kitchen Staff, Anda mengolah bahan makanan, memasak sesuai resep standar BURJOIN, dan memastikan setiap pesanan yang keluar konsisten rasanya dan tampilannya.
Tugas utama:
• Menyiapkan bahan untuk menu ayam crispy, chicken katsu, nasi goreng, mie, snack, dan roti bakar sesuai standar.
• Memasak dan mengemas menu agar siap disajikan atau dibawa pulang.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan sesuai standar hygiene.
• Mengecek stok bahan harian dan melaporkan kebutuhan restock.
• Bekerja sama dengan kasir dan tim lain agar pesanan selesai tepat waktu.
Kualifikasi:
• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Pengalaman 1–3 tahun di dapur warung makan, kafe, restoran, atau catering.
• Menguasai teknik memasak dasar dan mau belajar resep khas BURJOIN.
• Disiplin, tahan bekerja di dapur yang sibuk, dan memiliki sikap kerja tim yang baik.
• Siap kerja shift dan membantu saat jam ramai.
