KITCHEN

KITCHEN STAFF

Penempatan:

- Pria/Wanita

- Usia maksimal 30 tahun

- Berpenampilan menarik, rapi, bersih, dan profesional

- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat

- Wajib memiliki pengalaman bekerja di bidang F&B, khususnya kitchen

- Memahami dasar-dasar pengolahan dan penyajian makanan

- Mampu mengikuti SOP kebersihan dan keamanan makanan

- Mampu menjaga kebersihan area kitchen dan peralatan kerja

- Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan bertanggung jawab

- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim

- Memiliki komunikasi dan koordinasi yang baik

- Siap bekerja dengan sistem shift

- Bersedia bekerja pada hari weekend/libur sesuai kebutuhan operasional

- Disiplin, jujur, cekatan, dan memiliki etos kerja yang baik

- Jalan Taman Sari, Lingkungan Anyar Kuta, Bali

JOBDESK :

- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional

- Melakukan proses preparation dan pengolahan makanan

- Memasak makanan sesuai standar resep dan SOP

- Memastikan kualitas, rasa, porsi, dan tampilan makanan sesuai standar

- Menjaga kebersihan kitchen, peralatan, dan area kerja

- Melakukan pengecekan stok bahan baku

- Membantu proses penyimpanan bahan makanan dengan baik

- Menjaga kualitas dan kebersihan bahan makanan

- Melakukan koordinasi dengan tim kitchen dan service

- Membantu proses opening dan closing kitchen

- Menjalankan tugas lainnya sesuai kebutuhan operasional