Kitchen Staff (Cook) for Loxus Padel Galaxy

KITCHEN STAFF (COOK / JURU MASAK) - LOXUS PADEL GALAXY (ONE IN COFFEE)

Job Overview

Cook / Juru Masak bertanggung jawab atas operasional dapur harian, memastikan kualitas rasa, konsistensi penyajian, serta menjaga kebersihan dan standar kitchen sesuai SOP yang berlaku di One In Coffee Loxus Padel Galaxy.

Job Description:

• Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai SOP
• Memastikan kualitas rasa dan tampilan makanan konsisten
• Mengembangkan dan melakukan trial menu baru (R&D)
• Membuat standard recipe dan estimasi food cost sederhana
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur
• Mengontrol stok bahan baku harian
• Bekerja sama dengan bagian lain untuk kelancaran operasional

Qualification:

• Pria
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook di cafe / restoran
• Menguasai basic cooking & food preparation
• Memahami standar kebersihan dan penyimpanan bahan makanan
• Paham SOP operasional kitchen
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan di bawah tekanan
• Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
• Bersedia bekerja shifting
• Domisili Bekasi / sekitarnya
• Bisa bergabung secepatnya

For more information, please check our social media

Instagram: @loxuspadelgalaxy