Deskripsi pekerjaan Kitchen Produksi Tamanagung Resto
Waroeng Bebek Bejo adalah surganya masakan nusantara! Kami menyajikan berbagai menu favorit pelanggan setia, mulai dari bebek goreng, ayam, nila, pepes, hingga sop iga dengan cita rasa khas yang juara. Jika kamu punya passion besar di dunia kuliner dan ingin mengasah skill di dapur profesional, ini kesempatanmu! Yuk, bergabung sebagai Kitchen Produksi dan jadi bagian penting dari tim hebat kami.
Jobdesk
- Menyiapkan bahan baku masakan dan segala kebutuhan operasional dapur harian (prep).
- Mengolah dan memasak berbagai menu andalan sesuai dengan standar kualitas (SOP) Waroeng Bebek Bejo.
- Menjaga konsistensi cita rasa dan tampilan penyajian makanan agar pelanggan selalu puas.
- Merawat dan menjaga kebersihan seluruh area dapur serta peralatan kerja agar selalu higienis.
- Bekerja tangkas untuk mendukung kelancaran seluruh operasional dapur selama jam layanan berlangsung.
Kualifikasi
- Pria, dengan batasan usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (lulusan jurusan Tata Boga akan sangat diutamakan).
- Memiliki minat dan antusiasme tinggi di bidang kuliner atau operasional dapur.
- Menguasai dasar-dasar memasak (seperti teknik mengolah bahan baku, mengatur suhu api, teknik penggunaan minyak, dll).
- Gesit, cekatan, rapi, dan memiliki kepedulian tinggi terhadap standar kebersihan dapur.
- Disiplin, memiliki rasa tanggung jawab, dan merupakan team player yang asyik diajak bekerja sama.
- Fleksibel dan bersedia bekerja menggunakan sistem shift.
