Deskripsi pekerjaan Kitchen Helper Ciptaboga Sejahtera Indonesia
Bertanggung jawab menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapihan seluruh area Central Kitchen sesuai standar food safety, termasuk mencuci, membersihkan, dan mensterilkan seluruh peralatan produksi, peralatan masak, serta perlengkapan dapur agar selalu bersih, kering, dan siap digunakan.
Melaksanakan pembersihan rutin pada area produksi, lantai, meja kerja, ruang penyimpanan, dan area pendukung sesuai jadwal harian, mingguan, dan bulanan, serta mengelola pembuangan sampah dan limbah sesuai prosedur sanitasi.
Selain itu, bertanggung jawab menyiapkan, memeriksa, dan mengoordinasikan seluruh produk jadi sebelum pengiriman dengan memastikan jumlah, kualitas, kemasan, label, dan dokumen pengiriman telah sesuai standar, serta berkoordinasi dengan tim produksi, gudang, dan pengemudi agar seluruh proses distribusi berjalan tepat waktu, akurat, dan tetap menjaga kualitas produk hingga diterima oleh outlet atau pelanggan.
